Ez a kávé remek alternatíva azoknak, akik szeretnek kísérletezni. Ahogyan egy teáskanál olaj/vaj vagy fahéj hozzáadása a kávéhoz csodákra képes a szervezet számára, úgy ez a Brokkoli kávé is sokkal többre képes, mint csak a fogyás. A Broc-Cofee néven is ismert ital viharszerűen meghódítja a közösségi médiát. Ez messze az egyik legjobb módja e leveles zöldség fogyasztásának. Olvassa el, hogy többet tudjon meg róla.

Az ausztrál Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation (CSIRO) nevű vezető kutatási szervezet tudósai a Hort Innovationnel együttműködve alkották meg ezt a port, hogy csökkentsék az élelmiszer-pazarlást és javítsák az emberek táplálkozását. A brokkolipor olyan eljárással jön létre, ahol a zöldséget teljesen megszárítják és porrá zúzzák anélkül, hogy elveszítené tápértékét. ennek a népszerű italnak, amelyet az emberek hajlamosak sokat fogyasztani.

Sokan nem tudják, de ez a kávétrend egy ausztrál kávézóból, a „Common Folk”-ból indult, mielőtt az internetet is meghódította volna. A Common Folk baristái megtalálták a módját, hogy a koncentrált brokkoliport beépítsék a kávéjukba, és ‘Broccolatte’-nak nevezték el. Az egyedi párosítás ellenére a kávé nagy népszerűségnek örvendett, és nyert némi teret. Bár az emberek vegyes véleményeket fogalmaztak meg erről a kávéról. Ha hinni lehet a beszámolóknak, ez a kávé állítólag rengeteg tápanyagot biztosít mindenkinek, aki fogyasztja. Úgy tűnik, a Brokkoli kávé nem csak a rendszeres koffeinszükségletet oldja meg, de ha csak 2 evőkanál brokkoliport adsz az italodhoz, gyakorlatilag egy egész adagot fogyasztasz ebből a zöldségféléből.

A szakértők szerint ez a kávé segíthet a gyorsabb fogyásban, mivel alacsony kalóriatartalmú ital, és tele van rostokkal. Nem csak ezt, hanem még azt is mondják, hogy a brokkoli olyan mikrotápanyagokat tartalmaz, amelyek segítenek az emberi zsírbontásban.

Az ügynökség szerint a por maradék brokkoliból készül, amelyet összegyűjtenek, megszárítanak, majd feldolgoznak. A növényi hulladék csökkentésétől kezdve az egészséges termék előállításáig ez a folyamat egyszerűen elképesztő.

Hogyan készítsünk brokkoli kávét

A brokkolipor még mindig nem sok helyen kapható, ezért az emberek egyszerűbb módszereket fogadnak el ennek a kávénak az elkészítésére. Mindössze annyit kell tennie, hogy megmossa és apró darabokra vágja a brokkolit, majd teljesen megszárítja a napon. Miután teljesen megszáradt, tegye őket egy darálóedénybe, és őrölje finom porrá. Tárolja egy jól záródó üvegben.

Most a kávé elkészítéséhez tegyen egy serpenyőt közepes lángra, és melegítse fel benne a tonizált tejet. Adjon a tejhez 2 evőkanálnyit ebből a brokkoliporból, és jól keverje össze. Forraljuk egy percig, majd kapcsoljuk le a lángot. Szűrje le a kávét és élvezze!