A kardamom, más néven a „fűszerek királynője”, a vanília és a sáfrány után a világ legdrágább fűszere. A gyömbér és a kurkuma családjába tartozó Zingiberaceae család évelő növénye .
A növény hüvelyeket vagy kapszulákat termel, amelyek egyenként 15-20 magot tartalmaznak. Ezeket a magokat gyakran finom porrá őrlik, mielőtt a főzésben vagy a gyógyászatban felhasználnák.
Jó az emésztésre
Erős aromájának köszönhetően segít aktiválni ízlelő- és érzékszerveinket, és így segíti az emésztést. Ez lehetővé teszi az emésztés szempontjából hatékony enzimek kiválasztását, különösen, ha nehéz ételek után fogyasztjuk. A kardamom jó a gyomorproblémák, például az emésztési zavarok, a gázok és a székrekedés gyógyítására. A kardamom olyan vegyi anyagokat tartalmaz, amelyekről ismert, hogy fokozzák a táplálék mozgását a bélben. Az ájurvéda szerint a kardamom tea bizonyítottan segíti a megfelelő emésztést az étkezések után. A gyomorsavasság gyakori, és a fűszeres ételek és az egészségtelen ételek fogyasztásából adódik, amelyek zavarhatják a beleket. Ez gázokat és savasságot okozhat, ezért a gázok és a savasság csökkentése érdekében fogyasszon kardamomteát étkezés után.
Fogászati kezelés
A kardamom természetes antibakteriális tulajdonsággal rendelkezik, amely segíthet a fogászati baktériumok semlegesítésében. Közvetlenül az étkezés befejezése után fogyasszon egy csésze kardamomteát a rossz lehelet és más szájüregi problémák kezelésére. A kardamom jót tesz a fogaknak, mivel segít fehéríteni azokat, erőteljes és illatos illata pedig órákig megmarad a szájban.
Megelőzi a rossz leheletet
A kardamom virágos és édes aromája természetes leheletfrissítővé teszi. A kardamomolaj egyik fő összetevője, a cineol ismert antimikrobiális tulajdonságairól, amelyek elősegítik a szájhigiéniát, és a rossz leheletet okozó baktériumok ellen is harcol.
Orrdugulás
Ha megfázással és influenzával küzd, igyon meg egy csésze kardamomteát, hogy enyhítse a torokfájást, a köhögést és a torlódást. Segít a torokban és a légutakban lévő torlódások megszüntetésében. A kardamom tea a légutakban lévő váladékot vagy nyálkát is kiürítheti.
Antibakteriális
Kevéssé ismert tény, hogy a kardamomtea számos antibakteriális tulajdonsággal is rendelkezik. Ez teszi nagyszerű összehúzószerré, amikor külsőleg a bőrön használjuk a sebek, vágások és horzsolások gyógyítására. A kardamomtea fogyasztása segíthet a kisebb sebek gyógyításában is.
Elpusztítja a szabad gyököket
A kardamomteában található számos antioxidáns képes elpusztítani a szabad gyököket a szervezetben, amelyek károsítják a sejteket. A kardamom tea gyulladáscsökkentő tulajdonságokat is tartalmaz, amelyek gyógyíthatják az ízületi gyulladást, a fejfájást vagy egy sérülésből való felépülést.
Javítja a vérkeringést
A kardamomról ismert, hogy fokozza a vérkeringést a szervezetben, különösen a tüdőben, ezért gyakran használják természetes gyógymódként légzőszervi megbetegedések esetén. Fenntartja a vitalitást és fenntartja az energiaszintet. 1-2 csésze kardamomtea fogyasztása javítja a vérkeringést a szervezetben, és ez ragyogóvá teszi a bőrét. Más szerveid karbantartására is jól hat, és helyreállítja a működésüket. A kardamom vastartalma növeli a vörösvérsejtek számát, így fokozza általános egészségi állapotát.
A szív egészsége
A kardamom tea kiváló a magas vérnyomásban szenvedők számára. A kardamomban található magas káliumtartalom szintén nagyon hatékony a magas vérnyomásban szenvedők számára. A kálium értágító hatású, amely csökkentheti az artériák és az erek terheltségét, így csökkentve a szívroham és a stroke kockázatát.
Méregtelenítés
A méregtelenítésre az immunrendszered felpörgetéséhez van szükség. Sokan isznak kardamomteát, mert méregtelenítő szerként hat, amely serkenti a májműködést és elősegíti a méreganyagok kiürülését a szervezetből.
Fogyás
A kardamom számos vitamint tartalmaz, amelyek segítenek serkenteni az anyagcserét, és lehetővé teszik a szervezet hatékonyabb működését. Ez segít a zsír gyorsabb elégetésében, és több energiát biztosít a szervezet számára. A kardamom tea jótékonyan hat a fogyásra.
Enyhíti a fejfájást
Fájdalmas fejfájás gyötri? Kortyoljon el egy csésze kardamom teát, mivel segít az izmok ellazításában, valamint a szervezet stresszmentesítésében. A tea fogyasztása után rájön, hogy a fejfájás pillanatok alatt eltűnt.
Elősegíti a hosszú életet
A kínai hagyomány szerint a kardamomtea fogyasztása a hosszú élet titka. A kardamom tea segít a méreganyagok kiürítésében, és tisztán tartja a belső rendszereket. Dr. Ashutosh Gautam ayurvéda szakértő azt javasolja, hogy a kardamom az egyik olyan fűszer, amelyet naponta kell fogyasztani az egészség megőrzése és az élettartam növelése érdekében.
Jót tesz az alvásnak
A kardamom édes és nyugtató aromájának belélegzése segíthet az olyan alvási problémák kezelésében, mint az álmatlanság, a nyugtalanság és a szorongás.