A B1-vitamin, más néven tiamin, az egyik legfontosabb vitamin, amely elengedhetetlen az emberi szervezet megfelelő működéséhez. Ez a vízben oldódó vitamin számos biológiai folyamatban részt vesz, beleértve az energia anyagcserét és a neurológiai funkciók fenntartását. A tiamin hiánya súlyos következményekkel járhat, mivel a szervezet nem tudja hatékonyan felhasználni a tápanyagokat, ami fáradtsághoz, idegi problémákhoz és egyéb egészségügyi problémákhoz vezethet. A B1-vitamin forrásai széles spektrumot ölelnek fel, a gabonaféléktől kezdve a húsokon át a zöldségekig. Az egészséges, kiegyensúlyozott étrend biztosítása érdekében fontos, hogy elegendő mennyiségű tiamin kerüljön a szervezetbe. Ezenkívül a B1-vitamin szerepet játszik a stressz kezelésében, a memória javításában és a szív- és érrendszeri egészség fenntartásában. A B1-vitamin további előnyei…