Az emberi test működése rendkívül összetett, és számos kémiai folyamat játszik szerepet abban, hogy fenntartsa a megfelelő egyensúlyt. Az egyik ilyen fontos elem az úgynevezett „acido git”, amely a gyomorsavképződés és a gyomor pH-értékének fenntartásában játszik kulcsszerepet. Az acido git a gyomorban keletkező savas anyag, amely szükséges a megfelelő emésztéshez és a tápanyagok felszívódásához. A gyomorsav nemcsak az ételek lebontásában játszik szerepet, hanem a kórokozók és baktériumok elpusztításában is, így hozzájárul az immunrendszer védelméhez. A modern életmódban azonban sokan tapasztalnak problémákat a gyomorsavval kapcsolatban, legyen szó túlzott savtermelésről vagy éppen ellenkezőleg, annak hiányáról. Az étrend, a stressz, valamint a környezeti tényezők mind befolyásolják a gyomorsav szintjét, ami különböző emésztési zavarokhoz…