A világban, ahol a természetes megoldások iránti kereslet folyamatosan növekszik, az extraktumok egyre nagyobb szerepet játszanak a mindennapi életünkben. Az extraktumok olyan koncentrált anyagok, amelyek különböző növényekből, gyümölcsökből, fűszerekből vagy egyéb forrásokból származnak, és amelyek különböző ízeket, illatokat és gyógyhatásokat hordoznak. A modern tudomány és a hagyományos gyógyászat találkozásával az extraktumok nemcsak az élelmiszeriparban, hanem a kozmetikai és gyógyszeriparban is fontos szerepet játszanak. Az extraktumok előállítása során a növények hatóanyagainak kioldása a cél, amely lehetővé teszi, hogy a természetes összetevők koncentrált formában jussanak el a felhasználókhoz. E folyamat során különféle módszereket alkalmaznak, mint például az oldószeres kivonás, a gőzdesztillálás vagy a hideg sajtolás. Ezen eljárások révén az extraktumok megőrzik a…