A kalium, vagy más néven kálium, egy esszenciális ásványi anyag, amely elengedhetetlen a szervezet megfelelő működéséhez. Számos biológiai folyamatban játszik kulcsszerepet, beleértve az idegrendszeri és izomfunkciókat, valamint a folyadékegyensúly szabályozását. A természetben széles körben előforduló ásványi anyag, amely különböző ételekben megtalálható, és a megfelelő kaliumbevitel hozzájárulhat az egészséges életmódhoz. A kalium hatására a sejtek képesek fenntartani a megfelelő elektromos aktivitást, amely segíti a szívverést és az izomösszehúzódásokat. A kiegyensúlyozott kaliumfogyasztás elengedhetetlen a vérnyomás szabályozásában is, mivel segít csökkenteni a nátrium hatását, amely a magas vérnyomás egyik fő okozója. A kaliumban gazdag ételek fogyasztása nemcsak az egészséges vérnyomás fenntartásához járul hozzá, hanem a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez is. A…