Az oregánó, vagy más néven szurokfű, az egyik legismertebb fűszer, amely nem csupán ízletes, hanem számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik. A mediterrán konyha alapvető eleme, amely aromás és intenzív ízével sok ételt feldob. Az oregánó a Lamiaceae család tagja, és a világ számos részén, például Görögországban, Olaszországban és Mexikóban népszerű. Évezredek óta használják nemcsak fűszerként, hanem gyógyászati célokra is. Az oregánó olaj, amely a növény leveleiből készül, különösen gazdag aktív vegyületekben, mint például a karvakrol és a timol, amelyekről kimutatták, hogy számos jótékony hatással rendelkeznek. Az oregánó nemcsak ízletes, de tápláló is. Tele van antioxidánsokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek hozzájárulhatnak az egészség megőrzéséhez. A fűszer fogyasztása nemcsak az ételek…